EM ROMA ,SÊ ROMANO / 2

Grappa?  Em Riccionne, nas férias de Verão é sempre ela a preferida. E Chardonnay!
Macia. Perfumada. Sofisticada.  Adapta-se ao ambiente.A música de fundo não é  sertaneja.
Piano.Às vezes violino.....
Diferente. Outra preferência  Sempre.
E  em França?

Calvados . Claro. "Arco do Triunfo" Ingrid Bergman e Charles Boyer... Lembram-se?
Aos 20 anos, em Paris! Romântico! Lindo!.Imprescindível.
E na Grécia?

Um amigo: -"gostas de certeza, da Metaxa."
Adoro! E muitas garrafas ele me tem oferecido!  Algumas maravilhosas! De grande qualidade! 
Por isso  nas voltas que vou dando, neste  velho prazer de  viajar , não dispenso nunca o meu digestivo.
Que prefiro que seja sempre "do País". Genuino.

Sei quando e onde esse hábito nasceu.Foi há muitos anos . Nos velhos almoços de família. Monchique. Foia .Medronho.  Incomparável. Artesanal .Inesquecível. Um final de todos os nossos almoços  .(quanto tempo!) 20. 30 anos? Os que o fabricavam nos seus alambiques envelhecidos  já não existem.  Mas o prazer ficou.
E confesso. Confesso sinceramente. O almoço pode ser fantástico. Magnífico. Mas se eu não tiver o meu digestivo....
Dá para perceber....Não dá?